Qui sommes-nous?

La société Atlantika a été créée en 2003 avec l'ambition de devenir l'un des leaders de la fourniture d'ingrédients pour l'industrie du surimi en Europe.

Atlantika travaille principalement avec deux partenaires spécialisés dans la production d'arômes et de colorants :

Qingdao Baite Co., Ltd, basée à Qingdao en Chine, dans la province
Qingdao Baite Co., Ltd, based in Qingdao, China
Eusa Colors, based in the south of France
 de Shandong a été créée en coopération avec des partenaires coréens et chinois spécialisés dans la fabrication d'arômes et d'extraits pour l'industrie du surimi et des produits de la mer.
Des investissements agressifs en terme de Recherche et Développement, associés à une longue expérience dans ce domaine et à d'étroites relations avec les acteurs de l'industrie du surimi a permis de développer une gamme complète d'arômes adaptés aux différents marchés. L'usine est certifiée HACCP.

Eusa colors, basée dans le sud de la France, est le principal producteur européen de carmin et un spécialiste dans le domaine des colorants naturels et des épices tels que paprika, curcumin, poivre, etc. Le partenariat avec Atlantika a permis à Eusa Colors d'étendre son savoir faire dans le domaine de la production de colorants et d'arômes pour produits de surimi. Eusa Colors a en particulier développé une technologie unique pour la fabrication de colorants non diffusants à base de carmin de cochenille ainsi qu'une large gamme d'arômes "produits de la mer" avec des profils aromatiques adaptés au marché européen.
L'usine d'Eusa Colors est certifiée ISO 22000.

Pendant les six années passées, Atlantika a acquis une reconnaissance internationale dans le domaine des arômes et des colorants alimentaires et a développé une gamme complète de colorants «SURICOLORS» et d'arômes «SURIFLAVORS» qui couvre l'ensemble des besoins de l'industrie du surimi.

Plus récemment nous avons construit des alliances stratégiques avec d'autres fabricants d'ingrédients, élargissant ainsi notre offre au service de l'industrie du surimi:
- blanc d'œuf en poudre (standard et high gel) en provenance d'Amérique du Sud
- amidons natifs & modifiés de différentes origines (manioc, blé, pomme de terre, maïs) en provenance du Vietnam, de Thaïlande, de Chine et de l'Union Européenne.

L'objectif d'Atlantika est de fournir des produits de qualité à des prix toujours compétitifs.

Notre société travaille avec ses propres spécialistes et consultants dans le domaine du surimi et a le souci de partager en permanence son savoir faire pour le bénéfice de ses clients.